Закажи на Алиэкспресс

Выбор газовой плиты





Старый фарцовщик, за свою многолетнюю жизнь, пользовался разными газовыми плитами, от отечественных и импортных производителей. Хочу отметить, газовую плиту импортного производства, которая мне служила 30 лет и сейчас, в рабочем состоянии,  у меня на даче. В лихие девяностые  годы я приобрел отечественную плиту, но быстро в ней разочаровался.  В настоящее время в продаже имеется широкий ассортимент  газовых   плит  на любой вкус – как по дизайну, так и по дополнительным функциям, расширяющим их потребительские свойства.


газовая плитаПолезным и обеспечивающим безопасность эксплуатации духовки является трехслойное стекло (ультрахолодная дверца UCD – Ultra Cool Door). Дверца духовки с тройным застеклением покрыта специальным термоотражающим покрытием, позволяющим поверхности оставаться холодной, даже если внутри духового шкафа высокая температура, и идет приготовление любимого Вами блюда.

Совет от Cтарого фарцовщика: для выбора газовой плиты, вы должны в магазине или по интернету определиться: с дизайном, размерами, производителем и ценой.

Теперь надо обратить внимание на поверхности газовых плит.

Эмалированные поверхности не очень красиво смотрятся, плохо поддаются очистке, но зато отлично справляются с механическими нагрузками и постоянной тепловой «атакой». Плюс: можно найти черные, белые, коричневые модели, которые подойдут к фасаду кухни. Алюминиевые поверхности славятся отличной износоустойчивостью, легко поддаются чистке и имеют привлекательную цену, но дизайн оставляет желать лучшего, поэтому данный тип поверхности не пользуется особым спросом. Нержавеющие поверхности отличаются привлекательным дизайном и не боятся воды, выдерживают достаточно большую механическую нагрузку, к такой плите весьма легко подобрать аксессуары и остальную бытовую технику:

эра нержавеющей стали продолжается, и вы сможете купить абсолютно идентичные по цвету бытовые приборы, наборы столовых принадлежностей и даже кухонную мойку. Но зато «нержавейку» тяжело избавить от следов рук и других загрязнений. При  выборе   газовой   плиты,   обратите внимание на решетки-подставки.

Составные решетки-подставки не только элегантны, но и практичны. Составную решетку можно вымыть в посудомоечной машине, да и саму плиту легче чистить.

Желательно, чтобы Ваша плита имела систему Газ-контроль. Это специальная термоэлектрическая система, которая защитит Вас от утечки газа, автоматически перекрывая его подачу при внезапно погасшем пламени (например, если убежало молоко). Обратите внимание, что системой защиты от утечки газа могут быть оборудованы либо только конфорки, либо только духовка, а может быть и то, и другое. Наиболее безопасным и предпочтительным является последний вариант. Впрочем, если Вы не любите отрываться от процесса приготовления пищи на долгое время, можно сэкономить, выбрав модель без контроля над конфорками, – если пламя погаснет, Вы наверняка заметите это.

Но для газовой духовки система Газ-контроль весьма желательна.

Еще одна полезная функция – система электроподжига. Электроподжиг может быть обычный (когда после поворота переключателя мощности конфорки необходимо нажать на кнопку поджига) или автоматический. Электроподжиг намного удобнее, чем пользоваться спичками или пьезозажигалкой. Кроме того, функция автоподжига полезна с точки зрения безопасности при отсутствии системы Газ-контроль, описанной выше. Установка газового оборудования должна осуществляться мастерами, которые осуществляют регулировку газовых горелок в газовых плитах.  Газовые плиты с электроподжигом и Газ-контролем желательно заземлить.

Духовка. В простой духовке есть только верхний и нижний нагревательный элемент и регулировка температуры, плюс обязательно подсветка. Духовки у газовых   плит  бывают  газовыми  и электрическими. Второй вариант немного предпочтительнее первого, так как в электродуховке прекрасно получается выпечка (без сырой прослойки, которой грешит большинство газовых духовок), да и равномерно распределяется тепло, такой духовке меньше времени требуется на разогрев. Но при этом не стоит забывать, что электродуховка «ест» очень много электроэнергии, дает нагрузку на проводку и требует специального монтажа. Более сложные модели оснащаются дополнительными нагревательными элементами и электрогрилем. Так электрические духовки в некоторых моделяx газовых плит  оснащаются четырьмя нагревательными элементами с конвекцией воздуха, т.е. за счет обдува горячим воздухом происходит равномерный нагрев во всех направлениях при одновременной выпечке на нескольких уровнях, что позволяет качественно готовить самые разнообразные блюда. Обратите внимание на то, какие принадлежности должны входить в комплект поставки и в каком количестве.

Таймер. С помощью таймера можно программировать работу духовки и одной конфорки.
Электронный таймер обеспечивает автоматическое включение и выключение конфорки (или духовки) в определенное время, что позволит Вам, к примеру, получить утром горячий кофе или завтрак, и не придется вставать пораньше, чтобы все это разогреть Можно просто запрограммировать время готовки. Однако и здесь есть свой недостаток, а именно: таймер не кварцевый, т.е. в качестве эталона для отсчета он использует частоту тока в сети, а не от отдельного кварцевого генератора. Так как частота тока в нашей сети обычно не 50 Гц, как это должно быть, а выше или ниже номинала, то и часы в таймере будут торопиться или отставать. При этом несколько недель они могут торопиться, а потом несколько недель отставать. Имейте в виду этот недостаток, потому что ошибка хода часов может достигать 3-5 минут в день! Нужно ли платить за такой таймер дополнительные деньги? И так ли он необходим вообще? Таймер может быть не электронный, а механический. Но он в состоянии лишь подать сигнал об окончании выставленного времени.

Виды и размеры конфорок: конфорки бывают 3-х различных диаметров, при этом самый большой стандарт применяется, к сожалению, крайне редко. Конфорка большого диаметра особенно пригодиться для приготовления варенья, компотов, зимних салатов и т.д., когда нужно переработать много продуктов и используется объемная посуда. Как видите,  дорогие читатели газовые  плиты  поражают разнообразием функциональных возможностей. Главное – среди множества моделей подобрать одну, способную удовлетворить все ваши запросы. Хорошая современная  плита  рассчитана на 20 – 30 лет безупречной службы, так что, если вы сделаете правильный  выбор , вам еще долго не придется задумываться об этом вновь.

Желаю правильного выбора газовой плиты.

Всегда Ваш Cтарый фарцовщик и его советы.

3 комментария: Выбор газовой плиты

Стр.1 из 11
Стр.1 из 11

Твиттер

Счетчики

О проекте:

Весь мир - рынок...
И все мы продавцы и покупатели.
Иногда продавцы, иногда покупатели, а иногда сразу - и продавцы, и покупатели...
Каждому из нас приходилось, и продавать, и покупать на рынке...
Вот как это грамотно делать,
расскажет Вам старый, бывалый продавец.

Рубрики

YouTube

Наше видео


Farcovshikru - канал на YouTube

Поиск по сайту

Реклама

Архив записей