Старый фарцовщик с тоскливой ностальгией вспоминает ручную мясорубку в руках своего отца, когда тот с большим напряжением крутил ручку мясорубки, чтобы приготовить мясной фарш для котлет. Отцу приходилось довольно часто затачивать нож для мясорубки, вообще этот процесс никому не нравился, и желающих поработать на мясорубке не было. Потом появились отечественные электрические мясорубки, отец сразу приобрел, но оказалось, что эти мясорубки только крутили хорошее куриное мясо, так как были маломощные. Потом появились агрегаты электрические отечественного производства, называемые «Помощница» они довольно мощные и довольно таки прилично крутили мясо на фарш. Они и сейчас выпускаются нашими заводами.Continue Reading