Посетив только открывшуюся кофейню, я была приятно удивлена не только вкуснейшим капучино и латте, но и разнообразием десертов, которые мне были предложены в меню. Тут были и торты 10 видов, и французская сладость макарон, и пирожные с ягодами, и много чего еще. Но официант мне предложил их фирменный десерт, родом из солнечной Италии – это «Тирамису». Я не пожалела, что заказала это фирменное блюдо, вкус просто изумительный. Честно сказать, я решила узнать, как готовят это волшебное лакомство и возможно ли его изготовить самостоятельно в домашних условиях. Оказалось, что «все в наших руках», десерт «Тирамису» готовить не так уж и сложно дома, но, для успеха нужно:

— фирменные итальянские ингредиенты (сыр «Маскарпоне» и бисквитное печенье «Савоярди»), которые можно приобрести в крупных гипермаркетах,

— строгое соблюдение технологии приготовления десерта.Continue Reading